ダイエット中でもチョコが食べられる？

美容にダイエットに認知症予防にと注目のオイル


ココナッツオイル！



ココナッツオイルとココアでチョコが出来ちゃいます！

作り方はめっちゃ簡単！

【材料】
・ココナッツオイル　100ml（90g）
・砂糖　大さじ4
・ココアパウダー　大さじ2
・塩　少々



【作り方】
１　ココナッツオイルを湯せんにかけて、
　　砂糖、ココア、塩を入れて混ぜる（48℃以上にならないように注意する）
　　完全に砂糖は溶けないけどOK。

２　タッパーにクッキングシートを敷き、１を流し込む。
　　溶け切れなかった砂糖もまんべんなく流し込んで、全体的に広げる。

４　冷凍庫で1時間冷やす。

５　固まったらひと口大に砕く。

【コツ・ポイント】
・ココナッツオイルの栄養をそのまま摂取するためにも、
　48度以下の温度で調理を進めましょう。
　それ以上加熱すると酵素が壊れるとされています。


・美味しいですが、ベースはオイルなので食べ過ぎ注意！



ダイエット中の方は、砂糖の代わりに
ナッツやドライフルーツを入れると
腹もちもよく、食感も出てより美味しく出来上がりますよ。