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桃の節句。

2015/03/03 21:32


今日は3月3日 ひな祭りですね!




ひな祭りには古くから伝わる伝統的なお祝い料理があり

春の訪れを伝える旬の食材が使われています。

代表的なものとして、はまぐりの吸い物菱餅(ひしもち)

ひなあられ白酒(しろざけ)

ちらし寿司などがあげられますが

それぞれの料理や色にも縁起の良い意味が込められています。

昔の人ならではの風情ある由来を知る

よりいっそう意味をもってひな祭りが楽しめそうです。




我家も今日はちらし寿司を作りましたよ。

牛乳パックを使って


ひし形




娘と一緒に盛り付けして

出来上がり~!!!





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