塩レモン。

国産レモンを使って

気になってた塩レモンを

作ってみました。

作り方

レモンとレモンの20％の塩を
煮沸消毒した瓶に
塩→レモン→塩→レモンの順で入れていく。
蓋をして1日一回瓶を逆さにし全体を混ぜる。
1ヶ月後に完成！！
（1ヶ月は常温、その後は冷蔵庫で保管する。）

少し時間はかかるものの

1ヶ月後が楽しみ～^_^